Google Analytics

Δευτέρα, 25 Ιουλίου 2016

Λουτράκι: Των "φρονίμων" τα παιδιά, απ' το Αχίλλειον παραγγέλνουν

Δεν πρόκειται για το delivery που έχουμε όλοι στο μυαλό μας, που έχει να κάνει με σουβλάκι, πίτσα ή άλλο «πρόχειρο» ή, εν πάσει περιπτώσει, φαγητό ντιλιβεράδικου, που λέμε, αλλά για ποιοτικά πιάτα με μαγειρευτά φαγητά ή σχάρας...

Παίρνουμε μια βαθιά ανάσα και ξεκινάμε...

Ένα ριζότο... μα τι ριζότο



Αν δεν έχει κάνει λίγη προπόνηση δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα να πετύχεις ένα καλό ριζότο. Αν δεν θέλεις να πειραματιστείς και να μπλεχτείς κάπου μεταξύ χυλώματος και al dente, μπορείς να σηκώσεις το τηλέφωνο να καλέσεις στο 27440.26170 και το ριζότο θα σου χτυπήσει την πόρτα. Επιλογές; Πολλές! Risotto παρμεζάνας, ριζότο κοτόπουλου με λιαστή ντομάτα, ριζότο μανιταριών με φρέσκο θυμάρι ή ριζότο λαχανικών με κουρκουμά και μέλι.

Θα πάθεις πλάκα με το γεμιστό μπιφτέκι





Στο θέμα μπιφτέκι, εμπιστεύσου μας με κλειστά μάτια. Κι όταν έρθει στο χώρο σου ένα γιγαντιαίο και χορταστικότατο γεμιστό μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά που αγοράζεται και πλάθεται καθημερινά, με τη φέτα (ή και το ροκφόρ) να ξεπροβάλλουν από την πρώτη μπουκιά και το πλούσιο άρωμα του μαϊντανού, να το απογειώνει, πες μας αν είχαμε άδικο που στο προτείναμε.

Μαγειρευτό μαμαδίστικο φαγητό



Δεν έχεις παρά να επιλέξεις ανάμεσα σε περισσότερα από δέκα διαφορετικά πιάτα: Μουσακάς, παστίτσιο, παπουτσάκια, κοτόπουλο γιουβέτσι, μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ, μπάμιες, αρακάς με αγκινάρες, μπριαμ, μελιτζάνες ιμάμ, ρεβύθια γάστρας, όλα φτιαγμένα με μεράκι και με αγνά υλικά. Τι; Δεν σου φτάνουν; Ε, τότε, ρώτησε και για το πιάτο ημέρας. Κάθε μέρα και κάτι διαφορετικό...

Της ώρας (της καλής)



Εδώ κι αν υπάρχουν επιλογές:

Κοντοσούβλι: Η σταθερή αξία για κάθε τίμιο καλοφαγά που σέβεται τον εαυτό του. Σιγοψήνεται στη θράκα του και έρχεται ψιλοκομμένο και φοβερά νόστιμο. Δύσκολο να παραγγείλεις μόνο μια μερίδα.

Κοκορέτσι: Κάθε φορά που θα τρως μια μπουκιά από αυτή την πικάντικη και ολίγον κολλώδη γεύση, θα αρχίσεις να σκέφτεσαι κόκκινα αυγά, βαρελότα και σούβλες στον κήπο.

Κοτόπουλο σουβλάκι Αχίλλειον: Το απόλυτο! Μαριναρισμένο κοτόπουλο από μπούτι, περασμένο σε μεταλλική βέργα, συνοδεύεται από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες. Όλοι όσοι το έχουν δοκιμάσει, έχουν να το λένε...


Πολίτικο κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού:  Το κεμπάπ είναι ελαφρύ και μυρωδάτο, οι αφράτες πιτούλες πασπαλίζονται με πάπρικα και το βελούδινο γιαούρτι δένει πάντα τέλεια και δροσίζει τον ουρανίσκο σου.


Ποικιλία κρεατικών για 1 ή 2 άτομα

Κάποιοι τα θέλουν όλα. Ε, στο Αχίλλειον, τα έχουν. Και μπιφτέκι και λουκάνικο και πανσέτα και φιλέτο κοτόπουλου και όλα αυτά να συνοδεύονται από πίτες, πατάτες, χειροποίητη τυροκαυτερή και τζατζίκι. Όλα αυτά, σε μια χορταστική ποικιλία κρεατικών...



Θέλεις κι άλλα; Διαλέγεις και παίρνεις: Κοτόπουλο φιλέτο αλα κρεμ με μανιτάρια ή σάλτσα μουστάρδας, μπριζόλα μοσχαρίσια γάλακτος, μπουκιές κοτόπουλου με τυρί φιλαδέλφια, λιαστή τομάτα και δυόσμο, καραμελωμένη πανσέτα, μπιφτέκι κοτόπουλο!

Burger Κόλαση


Το burger σαφώς και δε φημίζεται για το πόσο υγιεινή τροφή είναι, αλλά όσο υγιεινό και αν μπορεί να γίνει, θα αποτελεί πάντα μια ένοχη λιπαρή απόλαυση. Και στο Αχίλλειον, έχεις τρεις (αλλά πολύ γευστικές) επιλογές. Σημειώνεις;
1) με μοσχαρίσιο μπιφέκι, λιωμένο τυρί cheddar, μαρούλι, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια και σως μπάρμπεκιου
2) με μπιφτέκι κοτόπουλο, λιωμένο τυρί τσένταρ, μπέικον, μαρούλι, κρεμμύδι, ντομάτα και μια γλυκιά σος μουστάρδας
3) με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, λιωμένο τσένταρ, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, αγγουράκι τουρσί και τσίλι σως. Προσοχή! Είναι ολίγον τι καυτερό...

Ζυμαρικά


Πες αλήθεια, υπάρχει μεγαλύτερη ευτυχία από ένα πιάτο ζυμαρικών; Σερβιρισμένα al dente με κόκκινη σαλτσούλα, με πέστο βασιλικού με κρέμα γάλακτος, με κιμά, με σκόρδο και μαϊντανό και φυσικά τυρί τριμμένο, οι μακαρονάδες είναι το απόλυτο comfort food. Άλλωστε, η έλλειψη υδατανθράκων προκαλεί κατάθλιψη, άγχος και θυμό και δεν είμαστε για τέτοια αυτή την εποχή.

Επιδόρπιο;



Καλά φάγαμε, καλά ήπιαμε, ε, δεν πρέπει να τελειώσουμε με ένα υπέροχο γλυκό; Οι γλυκές αμαρτίες, είναι πολλές. Κορμός σοκολάτας με παγωτό, σοκολατόπιτα με παγωτό, πορτοκαλόπιτα με παγωτό, καταΐφι με παγωτό, βάφλα με πραλίνα φουντουκιού. Η κόλαση, είναι εδώ!

Και αν δεν έχεις αποφασίσει ακόμα, δες τον κατάλογο του μαγαζιού (κλικ στην εικόνα για μεγέθυνση)



2 σχόλια :

Ανώνυμος είπε... Best Blogger Tips

Μπράβο στα παιδιά . Είναι μια έντιμη προσπάθεια από παιδιά που αποφάσισαν οτι το μέλλον τους ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΚΑΖΙΝΟ!!
Τους αξίζουν συγχαρητήρια αφού αποδεικνύουν οτι η καλή και πολλή δουλειά ανταμείβεται από τους πελάτες. Τα δημιουργικά παιδιά του Δήμου μας ,μας γεμίζουν αισιοδοξία αν τους επιτρέψουμε να δουλέψουν σωστά .

Ανώνυμος είπε... Best Blogger Tips

Θα πρέπει εμείς οι Λουτρακιώτες, να
στηρίζουμε αυτούς που έχουν
μαγαζιά γιατί δίνουν δουλειά και
σε άλλους και όχι σ΄αυτούς που είναι
δημοτικοί σύμβουλοι, εχουν το
μισό Λουτράκι δικό τους, και ανοίγουν
μαγαζί δεν χοτράσανε , μη πάει κανείς

Δημοσίευση σχολίου

Παρακαλούμε αφήστε το σχόλιό σας...

Τα μηνύματα που δημοσιεύονται στο χώρο αυτό εκφράζουν τις απόψεις των αποστολέων τους. Το loutrakiblog.gr δεν υιοθετεί καθ’ οιονδήποτε τρόπο τις απόψεις αυτές. Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει την γνώμη του, όποια και να είναι αυτή. Δεν δημοσιεύονται συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια.

 
Powered by Blogger