Αυθεντική κινέζικη συνταγή που θα σας ξετρελάνει…
Υλικά για 4 άτομα
2 αβγά
παγωτό βανίλια
250 γραμμάρια μπισκότα τύπου Digestive
1 κουταλιά της σούπας γάλα
Εκτέλεση
Φτιάξτε με μια σέσουλα παγωτού 6 στρογγυλές μπάλες και βάλτε τες σε αντικολλητικό χαρτί σε ένα δίσκο στην κατάψυξη. Αφήστε τες να παγώσουν καλά για 2 ώρες.
Σπάστε τα μπισκότα σε τρίμματα και βάλτε τα σε ένα ρηχό μπολ. Και πάλι δουλεύοντας γρήγορα κυλήστε τις μπάλες παγωτού πάνω στα τριμμένα μπισκότα.
Ξαναβάλτε τες στην κατάψυξη για 1 ώρα. Χτυπήστε ελαφρά τα αβγά με το γάλα σε ένα μπολ.
Βουτήξτε κάθε μπάλα παγωτού πρώτα στο μείγμα των αβγών και μετά, τινάζοντας την περίσσεια, κυλήστε τες στα τριμμένα μπισκότα.
Βάλτε τις μπάλες παγωτού στην κατάψυξη για άλλη 1 ώρα.
Γεμίστε ένα βαθύ τηγάνι με ηλιέλαιο και ζεστάνετέ το στους 190 βαθμούς.
Σε 2 παρτίδες, τηγανίστε τις μπάλες παγωτού για 10-15 δευτερόλεπτα μέχρι να ροδίσουν.
Βγάλτε τες με μια τρυπητή κουτάλα από το τηγάνι, στραγγίξτε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρετε αμέσως.
newsbeast.gr
4 ώρες για να φας τηγανιτό παγωτο!!!!!Έχεις φτιάξει ταψί γαλακτομπουρικο η μπακλαβα την ίδια ώρα και μετά το αρχίζεις σιγά σιγά. Ρε τη τραβαω
Για ναξερετε λοιπον υπαρχει παγωτο φουρνου που απλαι το ειχαν στο Αχχιλειων το εστιατοριο δεν ξερω αν το φτιαχνουν ακομα παντως ηταν παρα πολλη ωραιο και ετσι που το σερβιρανε
8:03 μ.μ. γλυκατζηηηηηηηηηηηηηηή μου εσύ!
Ρε νούμεροοοοοοοοο που είχες χαθείς!!Έχω φάει τέτοιο στο Λονδίνο μάπα σου λέω!!Ελένη ξέρεις το αγαπημένο γλυκό τον γκει είναι ο μπακλαβας!!Γιατί έχει Μπακ έχει λαβ έχει και άς!!