Κατά την περίοδο των καλοκαιρινών διακοπών, συνηθώς αλλάζει και η ένδειξη στη ζυγαριά μας, είτε προς τα πάνω, είτε προς τα κάτω.
Αυτό οφείλεται κυρίως…
στην αλλαγή τρόπου ζωής, μιας και στις διακοπές επιλέγουμε να διαφοροποιηθούμε σε σχέση με την καθημερινότητα, τροποποιώντας εκ νέου, τη σχέση των προσλαμβανόμενων / καταναλισκόμενων θέρμιδων, δηλαδή το ενεργειακό ισοζύγιο.
Άτομο με καθιστική εργασία, χαμηλή φυσική δραστηριότητα που κατά την περίοδο των διακοπών, του αρέσει να ταξιδεύει και να επισκέπτεται μέρη, εξερευνώντας τα. Επόμενο είναι να χάσει βάρος, γιατί η φυσική του δρατηριότητα από χαμηλή που ήταν αυξήθηκε κατά πολύ.
Παίρνω βάρος…
Από την άλλη πλευρά, ένα άλλο άτομο που επιλέγει να πάει σε προορισμούς με βασικό κριτήριο τη χαλάρωση και τη ξεκούραση, χωρίς να θέλει να συμπεριλάβει δραστηριότητα στην καθημερινότητα, ενώ ταυτόχρονα έχει πρόσβαση στο φαγητό και σνακς όλη την ημέρα, είναι λογικό να πάρει βάρος. Σε αυτή τη περίπτωση θα υπάρξει προσθήκη βάρους και αυτό διότι, ενδεχομένος έχει αυξήσει σε ένα βαθμό τις προσλαμβανόμενες θερμίδες, ενώ έχει επέλθει μείωση στις καταναλισκώμενες.
Ενα από τα κύρια διατροφικά σφάλαματα που συνήθως γίνονται το καλοκαίρι, συοψίζεται στην φράση: “Το πρωινό που τρώω είναι συνήθως μικρό έως καθόλου, επειδή ξυπνάω αργά, λόγω της βραδυνής διασκέδασης”.
Κι όμως, το πρωινό γεύμα πρέπει να είναι πλήρες, περιλαμβάνοντας:
* 1 φλιτζάνι γάλα ημιαποβουτυρωμένο, 1-2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως με μαργαρίνη -μέλι και 1 φρούτο εποχής
* 1 φλιτζάνι γάλα ημιαποβουτυρωμένο με δημητριακά πρωινού χωρίς προσθήκη ζάχαρης και 1 φρούτο, εποχής
* 1 τοστ (με ψωμί ολικής άλεσης μαργαρίνη-τυρί-γαλοπούλα) και 1 φυσικό χυμό,
* 1 φλιτζάνι γάλα ημιαποβουτυρωμένο, 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης και 1 φρούτο,
* 1 φλιτζάνι γάλα ημιαποβουτυρωμένο και 2 μπισκότα ολικής αλέσεως,
* 1 γιαούρτι ημιαποβουτυρωμένο με δημητριακά πρωινού χωρίς προσθήκη ζάχαρης και 1 φρούτο
Μάλιστα, εάν γνωρίζουμε ότι μέχρι το απόγευμα δεν θα μπορούμε να καταναλώσουμε φρούτα, τότε συστήνεται να καταναλώσουμε και τα φρούτα του πρώτου ενδιάμεσου στο πρωινό.
Πηγή: www.mednutrition.gr