Η περιοχή των Αγίων Θεοδώρων Κορινθίας έχει κάθε λόγο να υπερηφανεύεται για τους ανθρώπους της, οι οποίοι με το ταλέντο, το πείσμα και την εργατικότητά τους διακρίνονται σε πανελλαδικό και διεθνές επίπεδο. Στην πρώτη γραμμή της σύγχρονης γαστρονομικής σκηνής βρίσκεται ένας δικός μας άνθρωπος, γέννημα-θρέμμα του τόπου μας, ο καταξιωμένος Executive Chef Αναστάσιος (Τάσος) Σακελλαρίου.
Έχοντας διαγράψει μια λαμπρή επαγγελματική πορεία δεκαετιών, ο κ. Σακελλαρίου κατέχει σήμερα τη θεσμική θέση του Anαπληρωτή Πρόεδρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων Πελοποννήσου & Δυτικής Ελλάδας. Μέσα από αυτόν τον ρόλο, αλλά και με την καθημερινή του παρουσία στις κουζίνες κορυφαίων, πολυτελών resorts της Ελλάδας (όπως το Cavo Orient Hotel, το Kouros Hotel & Suites, το Sun Rise Resort κ.ά.), αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πρεσβευτές της πελοποννησιακής και κορινθιακής κουζίνας.
Παγκόσμια Καταξίωση και Διεθνείς Διακρίσεις
- Forbes Travel Guide: Το Kouros Hotel & Suites, κατά τη διάρκεια της θητείας του κ. Σακελλαρίου ως Executive Chef, συμπεριλήφθηκε στον κορυφαίο παγκόσμιο οδηγό πολυτελείας. Ο διεθνής οργανισμός εξήρε τις 5άστερες υπηρεσίες φιλοξενίας και έκανε ειδική μνεία στο exclusive fine dining εστιατόριό του, “Narcissus”, αναδεικνύοντας τη δημιουργική του κουζίνα ως απαραίτητο γαστρονομικό σταθμό στη Μύκονο.
- Salon Privé Magazine: Σε ειδικό άρθρο για τα κορυφαία concepts των Κυκλάδων, το περιοδικό αποθέωσε την κουζίνα του εστιατορίου Narcissus στο Kouros Hotel: «Η μαγειρική δεξιοτεχνία του Chef Αναστάσιου Σακελλαρίου λάμπει μέσα από τον τρόπο που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική, ικανοποιώντας τους πιο απαιτητικούς jet-setters». Μπορείτε να διαβάσετε το πλήρες αφιέρωμα στο Salon Privé Magazine
- The Gentleman Magazine (UK): Χαρακτήρισε το μενού του ως «μια μοναδική εμπειρία σχεδιασμένη να ξυπνά τους γευστικούς κάλυκες και να απογειώνει τις αισθήσεις των επισκεπτών». Μπορείτε να διαβάσετε το σχετικό αφιέρωμα στο The Gentleman Magazine
Εγχώρια Αναγνώριση από τον Γαστρονομικό Τύπο
- Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας & Χρυσοί Σκούφοι: Τα μενού και οι δημιουργίες του έχουν αποσπάσει εξαιρετικές κριτικές, τοποθετώντας τα εστιατόρια που διευθύνει στις λίστες με τα κορυφαία της χώρας.
- Estia Awards: Έχει τιμηθεί για την καινοτομία, την ποιότητα και την προσφορά του στην ελληνική εστίαση.
- Αφιερώματα στον Ειδικό Τύπο: Περιοδικά γαστρονομίας, μεγάλα γαστρονομικά portal και τηλεοπτικές εκπομπές φιλοξενούν συχνά συνεντεύξεις και συνταγές του, εξαίροντας την τεχνική του κατάρτιση και την ηγετική του παρουσία ως Executive Chef.
Ένας Σεφ που δεν ξεχνά ποτέ τις ρίζες του
Παρά την παγκόσμια και πανελλαδική του καταξίωση, ο Αναστάσιος Σακελλαρίου παραμένει βαθιά δεμένος με τους Αγίους Θεοδώρους. Το αποδεικνύει έμπρακτα σε κάθε ευκαιρία, στηρίζοντας με όλες του τις δυνάμεις την τοπική κοινωνία και τον τουρισμό της περιοχής.
Πρωταγωνιστεί σταθερά σε μεγάλες γαστρονομικές διοργανώσεις του Δήμου, με κορυφαίο το επιτυχημένο φεστιβάλ “Taste of Loutraki – The Corinthian Food Festival”. Εκεί, με την υπογραφή του, αναδεικνύει τα προϊόντα της κορινθιακής γης, προβάλλει τους Αγίους Θεοδώρους ως γαστρονομικό προορισμό και εμπνέει τη νέα γενιά του τόπου μας να ασχοληθεί με την τέχνη της μαγειρικής.Η πορεία του Αναστάσιου Σακελλαρίου αποτελεί φωτεινό παράδειγμα, συνεχίζει επάξια την ιστορία της οικογένειάς του και τιμά ολόκληρη την κωμόπολη των Αγίων Θε