Με έντονο το στοιχείο της παράδοσης, της γαστρονομίας και του πολιτισμού συμμετείχε η Περαχώρα στο 18ο «Νικόλαος Τσελεμεντές» Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας, που πραγματοποιήθηκε στη Σίφνο από τις 17 έως τις 20 Σεπτεμβρίου 2026.
Ο Προοδευτικός Εκπολιτιστικός και Μορφωτικός Σύλλογος Περαχώρας ανταποκρίθηκε στην πρόσκληση του Πολιτιστικού Συλλόγου Σίφνου και ταξίδεψε στο νησί, με στόχο να παρουσιάσει στο κοινό την τοπική γαστρονομία, τα ήθη, τα έθιμα και τις παραδόσεις της Περαχώρας.
Το περίπτερο του συλλόγου αποτέλεσε σημείο αναφοράς για τους επισκέπτες του φεστιβάλ, καθώς προσφέρθηκαν παραδοσιακές γεύσεις και προϊόντα της ευρύτερης περιοχής. Μεταξύ άλλων παρουσιάστηκαν η «Βασίβα», η μπο(υ)γάτσα Περαχώρας, οι ντρέδουρες, οι ελιές στο τηγάνι, ο τραχανάς, το περαχωρίτικο κρασί, το γλυκό σταφύλι, η «Μπουκουβάλα» με ελαιόλαδο Περαχώρας, η κορινθιακή σταφίδα, τα λουκούμια και το νερό Λουτρακίου.
Παράλληλα, τα μέλη των χορευτικών τμημάτων παρουσίασαν τραγούδια και χορούς της Περαχώρας, μεταφέροντας στο κοινό στοιχεία της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς.
Κατά την πρώτη ημέρα του φεστιβάλ παρουσιάστηκε η μουνταφσα, η νυφική και γιορτινή φορεσιά της Περαχώρας, ενώ ακολούθησε παρουσίαση του τραγουδιού του Αρραβώνα. Τα χορευτικά τμήματα παρουσίασαν επίσης την «Τράτα Περαχώρας» της Αποκριάς, την «Άμοιρη», τον «Γιαρέντη» και τον «Στρατώνα».
Ξεχωριστή στιγμή αποτέλεσε η συμμετοχή του συλλόγου στη δεύτερη ημέρα του φεστιβάλ, όταν μέλος της Περαχώρας ανέλαβε τον ρόλο του γαμπρού στην αναβίωση του Σιφνέικου Γάμου. Στο πλαίσιο της δράσης παρουσιάστηκαν έθιμα της Περαχώρας που συνδέονται με τον γάμο, όπως το μέλωμα, το σταύρωμα και το τύλιγμα του ζευγαριού με το μαντήλι, καθώς και το πάτημα της «μασάς» στην είσοδο του σπιτιού από τη μητέρα του γαμπρού.
Η πομπή του γάμου στους δρόμους της Σίφνου συνοδεύτηκε από μέλη του χορευτικού τμήματος της Περαχώρας, τα οποία τραγούδησαν παραδοσιακά τραγούδια του γάμου και του αρραβώνα, μεταξύ άλλων τη «Ροδακινιά», την «Κατερίνα» και την «Περαχωρίτικη Τράτα», προσφέροντας γλυκίσματα στον κόσμο.
Την τρίτη ημέρα του φεστιβάλ παρουσιάστηκε αναλυτικά η «Βασίβα» Περαχώρας, ένα παραδοσιακό γλύκισμα που αποτελεί την τοπική βασιλόπιτα του χωριού. Μέλη του συλλόγου παρουσίασαν τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής της, αναδεικνύοντας μεταξύ άλλων τη χρήση ελαιολάδου Περαχώρας, αμυγδάλων, μελιού και σταφίδων. Οι επισκέπτες είχαν παράλληλα τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τη «Βασίβα», ενώ διανεμήθηκαν και φυλλάδια με την αναλυτική συνταγή.
Η συμμετοχή της Περαχώρας στο φεστιβάλ αποτέλεσε μια ακόμη ευκαιρία προβολής της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς και της γαστρονομικής παράδοσης της περιοχής, με τον σύλλογο να εκφράζει τις ευχαριστίες του προς όλους όσοι συνέβαλαν στην παρουσία της αποστολής στη Σίφνο.
Με την ολοκλήρωση της διοργάνωσης, τα μέλη και οι φίλοι του συλλόγου αναχώρησαν από το νησί με την ικανοποίηση για όσα παρουσίασαν και μοιράστηκαν με το κοινό, μεταφέροντας μαζί τους τις εμπειρίες από μια ξεχωριστή συνάντηση πολιτισμού και γαστρονομίας.
